Kokosöl zum Braten
BIO Kokosöl, 1000ml
BIO Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau, 1000mL Glas, wiederverschließbar
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Das hitzebeständige Kokosöl, Rauchpunkt erst bei ca. 170⁰, eignet sich hervorragend zum Braten und Schmoren. Anders als weniger hitzebeständige Pflanzenöle wie Leinöl oder Rapsöl bleiben die gesunden Eigenschaften von Kokosöl bei der Zubereitung von Fleischgerichten oder bei der Verwendung in der vegetarischen Küche erhalten.
Kokosöl besitzt einen leichten angenehmen Eigengeschmack und ist fast geschmacksneutral. Pflanzenfette wie Butter und Olivenöl können bei hohen Temperaturen bitter schmecken und schädliche Stoffe entwickeln, Kokosöl behält aufgrund der Temperaturstabilität seinen angenehmen Geschmack und die wertvolle Zusammensetzung
Hinweis:
kokos-oel.info